0675

۱۱.۵ شروع کردم به ناهارپختن(((((((: از بس که کنجکاو بودم چی میشه ..

(برنج و سویا رو از چندساعت قبل خیسونده بودم، سویارو بعد ابکش کردم با دست اب اضافیشو چلوندم)

پیاز سرخ کردم و سویا رو ریختم،نمک-فلفل‌قرمز-دارچین-زردچوبه-نعنا خشک رو اضاف کردم و گذاشتم قشنگ سرخ شه ..

بعد شوید رو خرد کردم و بهش اضاف کردم،خیلی کم فلفل‌دلمه ریز کردم سرخ که شدن کمی اب جوش ریختم تا سویاها بپزن ..

از اونور برنج که غُل‌غُل کرد، ابکش کردم؛ دیگه میدونید ، نباید زیاد جوش بخوره !

چنددقیقه بعد برنج رو اضاف کردم،دیگه حوصله ته دیگ سیب زمینی نداشتم -.- 

قشنگ قاطی کردم ،، آخرسر کمی کَره لابه‌لای برنج گذاشتم و درشو بستم گذاشتم دم بکشه ..

خوشمزه شد ،، من دوسش داشتم! بازم امتحانش میکنم((:

فقط اینکه اگه جای زردچوبه زعفرون میریختم عطروطعم بهتری میگرفت .. درکل که راضی بودم😍


برچسب‌ها : آشپزی
+ سه شنبه ۱۲ اسفند ۱۳۹۹ - 12 چآی  |